Часто задают вопросы, а не добавляет ли полифосфат токсины в воду? Поскольку полифосфат является общим названием этого класса солей и тут применяются химические соединения те же что и в Калгоне (используемом в стиральных порошках), соли сами по себе не являются токсичными и широко используются для смягчения воды.
Полифосфатная соль препятствует образованию накипи на нагревателях стиральных машин, радиаторах, бойлерах. Полифосфаты имеют способность поглощаться периферийной поверхностью кристаллизованных ядер кальция и магния. Такой метод предотвращает создание каменистых карбонатных отложений в виде накипи образованием плёнки.